Menu restaurant français

Consultez notre menu dans notre restaurant français situé en plein cœur de Béziers

Poussez la porte du Massilia-Le Bouchon Biterrois situé en plein centre-ville de Béziers, c'est entrer dans un univers authentique et chaleureux où toute l'équipe allie l'art du service et de la gastronomie française.

Plats français

RESTAURATION

Cuisine bistronomique française traditionnelle et méditerranéenne

Repas français

DÉJEUNER

De 12h00 à 14h30 le lundi et du jeudi au dimanche

Cuisine bistrot

DÎNER

De 19H30 à 22H00, uniquement du jeudi au dimanche

Restauration gourmande

PRODUITS

Nos produits provenant de producteurs locaux sont frais et de saison

À la carte ou en formule, faites-vous plaisir dans un cadre convivial et authentique

Installé depuis 2010 en face des Halles et de l'église Sainte-Madeleine de Béziers, le Restaurant Le Massilia-Le Bouchon Biterrois vous propose une cuisine bistronomique française avec des produits de saison.

Au Massilia-Le Bouchon Biterrois, nous vous offrons une bulle de bonne humeur le temps d'un déjeuner entre amis, entre collègue ou d'un dîner en famille. Notre volonté, c'est de proposer une cuisine bistronomique française et conviviale. Pour ça, nous choisissons des produits locaux de saison pour vous permettre de déguster des plats traditionnels de qualité. Avec une capacité de 75 couverts au total, nous proposons deux formules midi et soir : Formule entrée-plat ou plat-dessert à 21€ ou Formule entrée-plat-dessert à 26€. Au Massilia, nous proposons également une carte des vins avec 40 références, dont 90% sont des vins de la région, servis au verre, en bouteille ou en pichet.

Gastronomie française

Menu

Le Massilia-Le Bouchon Biterrois vous propose, midi et soir, deux formules : Formule entrée-plat ou plat-dessert à 21€ ou Formule entrée-plat-dessert à 26€. En menu ou à la carte, sélectionnez les plats qui vous font envie. Nos menus vous permettent de découvrir les meilleures spécialités françaises et de la région. Avec nos plats adaptés à tous les goûts et à tous les appétits, une chose est sûre : vous n’aurez plus faim à la fin du repas !

Entrées de la formule

Our Menu

PIED DE COCHON À L'ANCIENNE

Pied de porc, carottes, oignons, vin blanc, bouquet garni, ail...

OEUF POCHÉ ET SON CRÉMEUX DE BLEU D'AUVERGNE

L'œuf poché est délicieusement cuit pour se marier parfaitement au bleu

MONTGOLFIÈRE DE GAMBAS ET SA BISQUE MAISON

Plat excellent et bistronomique à marier avec un verre de vin blanc

PETITE SALADE DE CHÈVRE CHAUD

Cuisine traditionnelle française à base de salade et de fromage au lait de chèvre chaud

Plats de la formule

Our Menu

ÉMINCÉ DE CANARD AU MIEL

Aiguillettes de canard, vinaigre balsamique, miel, citron et accompagnement

RAVIOLI À LA TRUFFE BLANCHE

Plat incontournable de nos formules. Les raviolis à la truffe blanche sont servis avec un crémeux de basilic

BURGER DE LA MAISON

Le classique du Massilia ! Le burger maison peut être soit au boeuf charolais, soit au poulet

TARTARE DE BOEUF

Le tartare de boeuf charolais est l'un des grands classiques de la cuisine française

ROGNONS DE VEAU

La spécialité du Massilia-Le Bouchon Biterrois : les rognons de veau au Banyul et sa persillade

RIS D'AGNEAU FAÇON MASSILIA

Le ris d'agneau façon Massilia est servi avec des tomates séchées et une persillade

Desserts de la formule

Our Menu

MILLE-FEUILLE DE POMMES FONDANTES

Avis à tous les gourmands : notre mille-feuille de pommes fondantes et sa crème légère au spéculos est un vrai régal !

TARTE TATIN GLACE VANILLE

Le chef cuisinier vous propose sa tarte tatin faite maison avec de la glace à la vanille

TIRAMISU AU CHOCOLAT FONDANT

Notre tiramisu au chocolat fondant vous fera fondre de plaisir !

LE CAFÉ PLUS QUE GOURMAND

Plusieurs gourmandises vous sont proposées, pour un café plus que gourmand !

Un lieu convivial, une cuisine traditionnelle, une bonne ambiance : au Massilia-Le Bouchon Biterrois on se sent bien !

Dans un style très "bouchon lyonnais", le Massilia-Le Bouchon Biterrois est une adresse appréciée par les fins gourmets et les amateurs de bons vins qui souhaitent passer un moment de détente en famille ou entre amis. Pensez à réserver !

Share by: