Restaurant Le Massilia, un restaurant authentique et convivial ancré au cœur de Béziers
Installé depuis 2010 en face des Halles et à côté de l'église Sainte-Madeleine de Béziers, le restaurant Le Massilia-Le Bouchon Biterrois propose une cuisine bistronomique française de haut vol.
UNE SITUATION PRIVILÉGIÉE
Adresse inspirante du centre-ville mêlant raffinement et décontraction
AMBIANCE COSY
Belle adresse en centre-ville où tout a été pensé pour que vous vous sentiez bien
CUISINE TRADITIONNELLE
Ici, on aime taquiner vos sens et réveiller vos papilles !
NOS FOURNISSEURS
Notre volonté est de travailler avec des producteurs locaux
Poussez la porte et évadez-vous dans notre restaurant bistronomique français
Repris en septembre 2010 par Jean-Marc TOLÉDANO, le restaurant le Massilia-Le Bouchon Biterrois est une adresse culinaire incontournable à Béziers.
Pour Jean-Marc TOLÉDANO, fin gourmet, amateur de bons vins et passionné des relations humaines, Le Massilia-Le Bouchon Biterrois a représenté une nouvelle aventure. Avec une capacité d'accueil de 45 couverts sur deux salles et d'une trentaine de couverts en terrasse, le restaurant a fait peau neuve pour être en adéquation avec son image et celle de sa compagne. Au fil des années, Le Massilia a réussi son pari : créer une clientèle diversifiée et fidèle qui apprécie la cuisine créative et traditionnelle du chef.
Notre signature : une cuisine généreuse pour tous les gourmets et qui a du peps !
Goûtez aux gourmandises de notre terroir ! Nous proposons une cuisine à la française façon bistrot, simple et généreuse, pour passer d'excellents moments autour d'une assiette.
Que ce soit au comptoir, dans l'une de nos deux salles ou en terrasse : l'important c'est la convivialité et la qualité de nos produits. Pour ce faire, aux manettes de la partition culinaire, notre chef sublime et magnifie les produits de saison, pour une carte alléchante. Ainsi, nos recettes, élaborées dans la plus pure tradition de la bistronomie, sont inspirées de la cuisine traditionnelle française que l'on aime partager : pieds de cochon à l'ancienne, émincé de canard au miel, suprême de pintade...
Idéalement situés en plein centre-ville, venez déguster de bons vins du terroir
Si la carte des mets est une ode à la diversité, celle des vins propose également une variété de références issues de toutes les régions, pour des accords subtils entre mets et vins.
Un seul mot d'ordre au Massilia depuis plus de 22 ans : notre carte des vins est faite pour être bue, pas pour être lue ! Voilà ce que nous revendiquons, car l'esprit de notre restaurant c'est avant tout la convivialité. Ainsi, laissez-vous tenter par plus de 40 références de vins, pour un apéro entre amis ou pour sublimer votre repas et partager un moment agréable autour d'une bonne bouteille. Biterrois, épicuriens et touristes : venez passer un moment de tranquillité et de simplicité chez nous !
Un lieu convivial, une cuisine traditionnelle, une bonne ambiance... Au Massilia-Le Bouchon Biterrois on se sent bien !
Dans un style très "bouchon lyonnais", le Massilia-Le Bouchon Biterrois est une adresse appréciée des fins gourmets et des amateurs de bons vins qui souhaitent passer un moment de détente en famille ou entre amis. Pensez à réserver !
LE MASSILIA RESTAURANT
Le lundi de 12h00 à 14h30 et du jeudi au dimanche, de 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 22h00, Le Massilia
vous propose une cuisine bistronomique française de haut vol, élaborée à partir de produits frais et de saison.
OÙ SOMMES-NOUS
Adresse : 28 Rue Paul Riquet - 34500 Béziers
N° de téléphone : 04 67 48 30 55
N° de portable : 06 80 41 63 89
Adresse e-mail : lemassilia@orange.fr
LE MASSILIA RESTAURANT
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